Самая эффективная диета для быстрого похудения: как выбрать верную

Я рекомендую всем, кто действительно хочет похудеть, дочитать эту статью до конца. Сегодня я хочу поставить жирную точку в вопросе о том, «какая самая эффективная диета для быстрого похудения женщин и мужчин».

После этой статьи у вас должно сложиться полное понимание того, как нужно питаться. Вы должны научиться легко отличать ложные методики питания (псевдодиеты) от научно обоснованных, эффективных и безопасных.

Содержание

1. Разновидности диет и методик питания

• Определение традиционной диеты
• Традиционные лечебные диеты
• Хирургические диеты
• Современная система классических диет
• Нетрадиционные диеты

2. Разновидности псевдо-диет

• Бабушкины псевдо-диеты
• Псевдо-диеты из социальных сетей
• Авторские псевдо-диеты

3. Какая самая эффективная диета для быстрого похудения женщин и мужчин

Разновидности диет и методик питания

Для начала, нам придется немного окунуться в теорию диетологии. Без этого разобраться в том, какая диета самая эффективная для быстрого похудения женщин и мужчин, просто не получится. Мы должны понять: какие рационы являются признанными и эффективными, а какие – ложными, что можно называть диетой, а что ей не является.

90% диет – к диетам не имеют никакого отношения.

Определение традиционной диеты

Традиционная диета – это специально составленный ДИЕТОЛОГОМ пищевой рацион, который характеризуется индивидуальной суточной нормой потребления калорий, особым набором продуктов, их химическим составом, определенным способом обработки, количеством и объемом приемов пищи. Изменение привычного для человека режима питания производится специалистом по медицинским или физиологическим показаниям, либо в целях профилактики.

Диета – это инструмент отдельного направления медицины – диетологии. Все остальное – это то же самое, что советы Бабы Нюры из соседнего подъезда.

Традиционные лечебные диеты

Традиционные лечебные диеты, признанные наукой и проверенные исследованиями применяются в лечебных учреждениях, либо назначаются врачом в домашних условиях.

В настоящее время используется около 20ти классических диет и их вариации. В основе диетологии лежит номерная система программ питания М.И.Певзнера. Почти сто лет назад он разработал 15 диет (основных столов), каждая из которых назначается при определенном заболевании и различается составом нутриентов, калорийностью, режимом питания, способами обработки  и перечнем разрешенных, неразрешенных продуктов. До сегодняшнего дня, никто в мире не опроверг эту теорию и не предложил другую научно-подтвержденную альтернативу. Методику Певзнера используют диетологи по всему миру.

Номерная система диет позволяет обеспечить человеку индивидуализацию назначаемой программы питания с учетом вида заболевания или проблемы, и создать преемственность диетотерапии на любых этапах ведения больного.

Я не буду расписывать каждый стол по Певзнеру, его описание, показания к применению, состав… Желающие могут легко найти эту информацию в интернете. Эта статья немного о другом.

Хирургические диеты

Это диеты, которые назначаются после операций либо, когда человек не может по каким-либо причинам принимать пищу через рот самостоятельно. Понятно, что такого рода питание назначается исключительно врачом в стационарных условиях.

Характеризуется максимально механически и химически щадящим питанием. Это жидкая, перетертая или желеобразная пища.

Эти диеты так же называют «нулевыми».

Современная система классических диет

В 2003 году в рамках оптимизации лечебно-профилактического питания, приказом Министерства здравоохранения РФ №330 была создана новая номенклатура диет. Система новых стандартных диет теперь включает в себя всего пять типов, которые объединили прежние 15 диет номенклатурной системы:

1. Основной вариант ( По Певзнеру это столы 1,2,3,5,6,7,9,10,13,14,15)
2. Диета с повышенной нормой белка (1б,4б,4в,4п)
3. Питание с пониженной нормой белка (7а,7б)
4. С низкой калорийностью (8,9а,10с)

Данная классификация требует более высокой квалификации специалистов в области диетологии, и не может назначаться самостоятельно, либо неквалифицированными специалистами.

В 2000 году были так же выделены диеты: калиевая, магниевая, кетогенная, противовоспалительная, диета Кареля, Герзона, диета при колитах, базедовой болезни, питание по группе крови и т.д. На сегодняшний день существуют и другие диеты разработанные и используемые в ЛПУ.

Отдельно следует выделить лечебное голодание, «ступенчатую систему» и «систему зигзагов».

Запомните эти три названия – чуть позже мы к ним вернемся.

Нетрадиционные диеты

Это диеты, которые не подтверждены, до конца не исследованы современной наукой, либо имеют сомнительную эффективность. Однако, некоторые специалисты, опираясь на собственную практику, включают их в рацион больных.

Понятно, что подобные методики могут иметь массу противопоказаний и подходят далеко не всем.

Мы ищем ответ на вопрос : «Какая самая эффективная диета для быстрого похудения женщин и мужчин?» естественно с оговоркой: безопасная, проверенная, научно обоснованная. Данный вид диет под наши параметры не подходит.

Вот некоторые из нетрадиционных диет:

Чайная диета – применяется при гастрите и энтероколите. Эта диета подразумевает употребление сладкого чая семь-восемь раз в день.

Яблочная диета – применяется при ожирении, гипертонии, заболеваниях почек, печени и желчных путей. В течение диеты нужно съедать по 1,5 килограмма спелых яблок в сыром или запечённом виде за 5 приемов пищи. При нарушениях сердечнососудистой системы добавляют сахар.

Сахарная диета – применяется при заболеваниях почек и печени. Рекомендуется пять раз в день пить чай с 30 граммами сахара.

Картофельная – нефриты, гипертония, нарушение кровообращения. Пять раз в день – отварной или запеченный картофель в кожуре по 300 г.

Кефирная диета – ожирение, атеросклероз, гипертония, заболевания печени и желчных путей, подагре. Шесть раз в день по 200 г молока или кефира.

Этот список огромен существуют: мясные, соковые, арбузные, творожные, огуречные, рисово-компотные диеты, салатные, диета Кареля и так далее.

Разновидности псевдо-диет

Вот мы и подошли к самому интересному – это псевдо-научные, дилетантские и очень опасные системы питания, которыми сегодня забит интернет и головы людей.

Бабушкины псевдо-диеты

Уже из названия понятно, откуда появляются эти «диеты». Кажется смешным, но именно чрезмерная забота взрослых о своих детях является главной причиной ожирения.

Поданным Всемирной организации здравоохранения, 80% больных ожирением взрослых людей имели избыточную массу тела в детстве, либо переедали.

«Кушай больше каши, а то силы не будет», «ешь мясо, а то не вырастешь», «веди себя хорошо и получишь конфетку», «ложечка за маму, ложечка за папу…» — именно эти приговорки взрослых портят здоровье их детей. Из таких рекомендаций рожается рацион ребенка с огромным профицитом калорий.

Статистика показывает, что в 70% случаев основной причиной лишнего веса является превышение суточной нормы калорий. Профицит всего в 200 Ккал в день, а это один бутерброд с маслом или 100 г мороженного, приводит увеличению жировой ткани на 10-20 г в сутки!!!

Сладкая каша на завтрак, бутерброды, макароны чуть ли не со сгущенкой, пирожки, пиццы – все эти вкусняшки губят здоровье детей на корню.

Псевдо-диеты из социальных сетей

Эти диеты рождаются и плодятся в интернете, как грибы. Именно они являются причиной замусоривания информационного пространства вокруг диетологии. Именно они вводят в заблуждение людей, которые ищут самую эффективную диету для быстрого похудения.

Псевдо-диеты пропагандируют неучи. Они распространяют искаженную информацию о какой-либо настоящей диете, далее она дублируется другими блогерами, еще больше искажается  и так далее (эффект испорченного телефончика). Так рождается новая система питания, которая никем не изучена и не проверена временем.

Что можно отнести к псевдо-диетам из социальных сетей: Кето (в том виде, как она преподносится в интернете), Малышевой, 8/16, детоксы, чистки, разгрузочные дни, читмилы и так далее.

Вернемся к лечебному голоданию. Оно не имеет ничего общего ни с разгрузочными днями, ни с тем, что называют «лечебным голоданием» в сети.

Лечебное голодание – это очень сложная процедура, которая возможна только в стенах ЛПУ.

В процессе лечебного голодания, когда организм переходит на эндогенное питание, в процессе адаптации развивается охранительное торможение, которое распространяется на все функции и системы организма: цнс, двигательную, секреторную функцию, обменные процессы и т.д.  Пациент должен находится под пристальным наблюдением специалистов, а его питание расписано по минутам и граммам.

Не все клиники проводят процедуру лечебного голодания. Это специализированные учреждения, которые имеют все необходимые для этого условия, оборудование и штат профильных специалистов. При неправильном применении лечебного голодания имеется очень большая вероятность серьезных побочных явлений и осложнений.

В интернете же, вам просто предложат поголодать для похудения, даже не объяснив как.

Чит-милы – это модное слово очень любят использовать современные фуд-блогеры. Их рекомендуют устраивать для того, чтобы исключить срывы на диете и разгрузить цнс.

На самом деле – в диетологии это называется системой «зиг-загов», которая предусматривает возможность относительно резкого кратковременного изменения диеты.  Такие диеты и соответственно дни в медицине называются «контрастными».

Контрастные дни бывают двух видов: разгрузочные или минус-загзаги, и нагрузочные плюс-зигзаги. НО! Важно понимать, что существует четкая методика, показания к применению и перечень рекомендаций для подобного рациона.

В интернете вам просто посоветуют есть все подряд «до отвала» раз в неделю!

То же самое с Кето, Детоксами, белковыми, жировыми и углеводными диетами. В интернете информация сильно искажена блогерами и дублирована огромными тиражами. Поэтому создается впечатление ее эффективности.

Авторские псевдо-диеты.

Страшнее псевдо-диет из социальных сетей только авторские диеты неучей.

Я похудел на 50 килограмм и за денежку расскажу вам, как я это сделал.

Таких коучей-диетологов становится все больше и больше. Они создают курсы по снижению веса, проводят марафоны похудения, раздают советы направо и налево, не имея даже элементарных знаний в диетологии, медицине и даже анатомии.

Не спорю, есть и исключения. Среди непрофессиональных блогеров тоже попадаются самородки, которые близки к истине, но их единицы.

Неважно насколько килограммов  самостоятельно похудел человек. Если он не имеет профессионального образования диетолога, давать советы по питанию он просто не имеет права.

Какая самая эффективная диета для быстрого похудения женщин и мужчин

Теперь мы подошли к ответу на главный вопрос этой статьи: «Какая самая эффективная диета для быстрого похудения женщин и мужчин?»

Из всего вышеописанного можно сделать два вывода:

1. Если у вас есть проблемы со здоровьем, то самостоятельное назначение лечебного питания неприемлемо. Рацион должен составлять врач по результатам симптомов и анализов.
2. Самая эффективная диета для похудения — это правильное питание, в основе которого лежит грамотное меню, полностью обеспечивающее организма необходимым объемом энергии и пищевых веществ.

Единственно верным способом похудения является рациональная диета, которая основана на соблюдении 2-х главных законов:

1. Правильная суточная норма калорий, и ее корректировка в зависимости от поставленных целей (похудение, набор массы).
2. Полноценный химический состав, обеспечивающий физиологические потребности человека. Баланс БЖУ, витаминов и минеральных веществ.

Несоблюдение правил любого из этих законов неминуемо приведет к нарушениям пищевого статуса, и как следствие, к алиментарно-зависимым заболеваниям.

Это основа. Есть еще ряд рекомендаций, принципов и правил питания, но это уже второстепенно. Система питания, которую использовал я и рекомендую использовать своим единомышленникам, полностью соответствует общепринятым медицинским требованиям.

Подробно о системе питания читайте на нашем сайте в разделе питание.

Надеюсь, я подробно ответил на вопрос: «Какая самая эффективная диета для быстрого похудения женщин и мужчин?» Если остались вопросы задавайте их в комментариях.